酒店餐廳餐桌椅材質多以鐵架和鋁合金為主,套上桌布和椅布。近幾年許多個性主題酒店興起,打破傳統的酒店餐桌椅鐵架+金屬椅的搭配模式,材質也是多樣化,大理石、木材、玻璃、PVC等。材質上的多樣化,餐桌上風格也多樣化。餐桌椅主要分為以下幾類:
1、按設計方式不同分為:連體餐桌椅和分體餐桌椅。
2、按每個桌子設計的就餐人數的多少一般可分為:雙人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。
3、按餐桌椅材質的不同分為:鋼製餐桌椅(一般分為玻璃鋼、不鏽鋼兩種)、木製餐桌椅(一般有實木餐桌椅、曲目餐桌椅等)、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。
4、按椅子的設計方式不同可分為:可折疊的,不可折疊的;圓凳的,帶靠背的。
餐桌椅選購:根據餐廳大小選擇餐桌椅,一般來說,圓形餐桌占用麵積較大,比較適合在大麵積餐廳中使用,而小餐廳盡量避免使用。